Targi Gastro Hotel od środy w Kołobrzegu

W Kołobrzegu ruszają Targi Gastro Hotel. To wyjątkowa okazja do poznania oferty producentów sprzętu dla branży HoReCa, nowości i trendów panujących w obiektach turystycznych. W tym roku będzie można także poznać tajniki parzenia kawy i przygotowywania deserów na bazie bezy.

- Na Targach obecnych będzie 40 wystawców z różnych branż. W tym roku będzie też możliwość poznania tajników kawy i różnych sposobów jej parzenia. W programie: historia kawy – od jej legendarnych początków aż po współczesność, najważniejsze gatunki i odmiany botaniczne – arabika, robusta i nie tylko, regiony uprawy i ich wpływ na smak kawy, produkcja i sprzedaż kawy – od zbiorów przez obróbkę aż po eksport, metody obróbki ziaren – naturalna, myta, honey i ich wpływ na aromat, czy proces palenia kawy – jak odpowiedni stopień palenia wpływa na smak – powiedziała Radiu Plus dyrektor Targów, Małgorzata Kryszak.

Targi Gastro Hotel tradycyjnie w hali Millennium w Kołobrzegu. W środa 26 marca 2025 - godz. 12:00, czwartek 27 marca 2025 - godz. 12.00, piątek 28 marca 2025 - godz. 11.00. Wstęp wolny. Patronem medialnym Targów Gastro Hotel jest Radio Plus.